TIRAMISU ORIENTAL TENDANCE

TIRAMISU SYRIEN LIBANAIS

Le tiramisu syrien libanais est devenu un dessert tendance très populaire sur les réseaux sociaux et dans la pâtisserie orientale moderne Le tiramisu syrien libanais combine la recette italienne classique avec une touche orientale qui lui donne une saveur unique et originale Cette version revisitée du tiramisu séduit par sa texture crémeuse et son goût riche

Préparation du tiramisu syrien libanais
On commence par préparer une crème onctueuse à base de mascarpone et de crème fouettée Dans certaines versions du tiramisu syrien libanais on mélange le mascarpone avec de la crème ashta pour obtenir une texture encore plus riche Ensuite on trempe rapidement des biscuits à la cuillère dans du café froid légèrement sucré

Dans un plat on dispose une première couche de biscuits imbibés de café puis une couche généreuse de crème On répète les couches jusqu à épuisement des ingrédients Le tiramisu syrien libanais est ensuite placé au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour permettre à la crème de bien se stabiliser Avant de servir on saupoudre du cacao en poudre ou parfois des pistaches moulues pour une touche orientale

Le tiramisu syrien libanais est idéal pour les occasions spéciales et les réunions familiales Il représente parfaitement la fusion entre la pâtisserie occidentale et la gastronomie orientale